Tränade alltså. *klapp på axeln till mig*

Hm det märks att det var många år sedan man var mammaledig...

Dessa godingar har legat ute i brevlådan heeela dagen utan att jag hämtat in. :O

4 port

Kycklingfärs
1 klyfta Vitlök
Färsk ingefära
Saften av en lime
Färsk hackad chili
Färsk hackad persilja
Chilipasta
sop

Stek finhackad vitlök och ingefära och ha sedan i den i färsen tillsammans med alla andra ingredienser. Blanda väl och rulla till lagom stora köttbullar.
Stek på medelvärme. Viktigt att dom blir genomstekta (då det är fågelkött).

Jag serverade detta med stekt brysselkål kryddad med salt och massa citonpeppar. Samt sweet chili sause vid sidan om.

Improvisation i köket när den är som bäst! Alltid kul när man lyckas!

Sista dagen hemma. Både skola och förskola har planeringsdag.

Felicia varit med pappa hos tandläkaren nu på förmiddagen. Det gick toppenbra och hennes tänder var jättefina sa dom. Skönt.

Sen han lämnade henne här hemma igen har hon tjatat om att hon vill ha lunch (hon vet att det blir pankisar) och kläckte ur sig;
" min mage är tom som en platt snigel".

Undrar var dom får allt ifrån??!! Hahaha