4 port

Kycklingfärs
1 klyfta Vitlök
Färsk ingefära
Saften av en lime
Färsk hackad chili
Färsk hackad persilja
Chilipasta
sop

Stek finhackad vitlök och ingefära och ha sedan i den i färsen tillsammans med alla andra ingredienser. Blanda väl och rulla till lagom stora köttbullar.
Stek på medelvärme. Viktigt att dom blir genomstekta (då det är fågelkött).

Jag serverade detta med stekt brysselkål kryddad med salt och massa citonpeppar. Samt sweet chili sause vid sidan om.

Improvisation i köket när den är som bäst! Alltid kul när man lyckas!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Barnen ville ha ravioli, det ville inte jag!

God sallad med dressing. Krispigt stekt kycklingfile och då tomatsmöret såklart! ...

Vabbar minstingen idag. Tror hon snutit uppen hel toarulle redan innan lunch, stackarn! Hon passar på att köra med mig. Spel, bok, film, pyssel. Men det är bara mysigt. Som egentid. Hoppas hon inte blir sämre bara! Igår hadevi en supersen julgran...

Så typiskt mig, lyckades boka in oss på engelsktalande versionen... PS. Blir sjukt less på appen här! Nästan alltid är det bilder dom inte kommer med och i förra inlägget tappade den hela texten om recepten! :( Inte så kul... ...